Vés al contingut

Olicatessen

Pagesos per tradició familiar. Productors per convicció.

Olicatessen neix de la il·lusió de dues famílies amb 8 generacions de pagesos. Al nostre molí, combinem la saviesa de la tradició amb l’esperit innovador per fer un oli ecològic reconegut internacionalment. 

A més de l’arbequina, cultivem 8 varietats autòctones que hem recuperat. L’objectiu: equilibrar els aromes i gustos per crear un oli inconfusible. L’art de fer cupatges dona el toc diferencial dels nostres olis.

Treballem una olivicultura que reivindica l’autèntic plaer al tast, que vol transportar el patrimoni cultural amb la gastronomia i que prioritza la salut i el benestar a través de la consciència ecològica.

MULTIMÈDIA