- Premi al millor disseny de Producte a ‘Raig d’Arbeca’ i Premi al millor estand a Arbequina i Secció de Crèdit SCCL amb l’OOVE Koroneiki
- El Premi del Públic al Millor Oli de la Fira, que s’elegeix a l’Espai OliBar com a resultat de la votació popular dels tastos, ha estat per l’Oli d’Oliva ‘Besses Premium’ de la Cooperativa del Camp de Cervià de les Garrigues i Secció de Crèdit SCCL
- La Fira va començar divendres amb la presència de les 5 DOP de Catalunya: Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà que van rebre el premi Cultura de l’Oli
La Fira de l’Oli Verge Extra – Catalunya de les Borges Blanques va cloure aquest diumenge assentant-se com un espai de referència tant per al gran públic com per als productors, que fan una valoració positiva de les vendes assolides. Aquesta referencialitat s’ha explicitat enguany amb diferents aspectes: d’una banda, amb l’atracció de nous públics procedents de les comarques de Girona i de Barcelona, però també amb més productors que mai (51), més mostres recollides que mai per participar en els Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de la fira (67) i amb la presència dels Olis d’Oliva Verge Extra premiats als darrers Premis Nacionals 2025 de Catalunya.
Segons l’alcalde de Les Borges Blanques, Josep Farran: “Si allò que anunciàvem fa dos anys era treballar per guanyar referencialitat, a la fira d’enguany ho estem consolidant, això vol dir tornar la cultura de l’oli a la gent i suposa cooperar per construir visió conjunta. Fa 100 anys quan es parlava d’oli tothom sabia que era oli d’oliva, ara hem d’explicar que és d’Oli Verge Extra, i no oli de palma o de gira-sol. Això té a veure amb una alienació de la cultura de l’oli que ens hem deixat robar. Hem de tornar la cultura de l’oli a la gent i la fira també té aquest paper”. Farran també afirma que “la cultura de l’oli no és una estratègia de màrqueting, és prendre la decisió de fer el que hem decidit fer”.
L’alcalde també ha explicat quins són els reptes que es planteja el certamen de cara la 30a edició: “La fira, tant sí com no, s’ha de plantejar generar nous espais de trobada entre productors i consumidors perquè aquests productors puguin explicar el seu producte i el projecte de vida que hi ha al darrere del seu producte”.
Pel que fa a les vendes, els productors expliquen que hi ha un interès creixent per la qualitat més que per la quantitat, això fa que s’hagi incrementat la venda d’ampolles, en general, i especialment si han estat reconegudes amb algun premi.
La cloenda oficial de la Fira ha tingut lloc a les 20.00 h, a càrrec del president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn.
Diàlegs de l’oli
L’Oleoteca ha estat l’escenari diumenge al matí del col·loqui entre petits i grans productors guanyadors dels Premis Nacionals Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya del 2025, moderat pel periodista Albert González, de Somrurals.
Premis al Millor disseny de producte i Millor estand de la fira
D’altra banda, dissabte a la nit es va celebrar el sopar dels expositors on es va entregar el Premi al Millor Disseny d’Estand del Pavelló de l’Oli, que va recaure a l’estand d’Arbequina i Secció de Crèdit, SCCL i també es va lliurar el Premi al Millor Disseny de Producte, que en aquest cas va recaure a Raig d’Arbeca amb el producte OOVE Koroneiki.
Premis del públic al millor oli de la Fira
Aquest diumenge també es va donar a conèixer al Premi del públic al millor oli de la Fira, que ha recaigut en ‘Besses Premium’ de la Cooperativa del Camp de Cervià de les Garrigues i Secció de Crèdit SCCL.
Punt de trobada de la millor gastronomia
Una de les activitats centrals de la Fira han estat els Xoucookings, que demostren la versatilitat i el potencial de l’Oli d’Oliva Verge Extra amb xefs de primer nivell com Sergi i Xavier Torres, que han omplert l’Espai Gastronòmic aquest matí, així com Sergi Ortiz, Pep Moreno, Ada Parellada, Iñaki Aldrey, Moha Quarch, Xavier Benet, Gonçal Ferreruela…
També a l’espai La Cuina durant els tres dies s’han fet demostracions gastronòmiques i a l’Espai Gust de Lleida, de la Diputació de Lleida, Tallers amb productors lleidatans.
Èxit d’inscrits a ‘Carretera de l’Oli: l’experiència’
Unes 90 de persones vingudes de diferents punts de Catalunya, han participat en les sessions experiencials que porten per títol ‘Carretera de l’Oli: l’experiència’. Aquest diumenge, a conseqüència de la pluja, s’ha traslladat al Museu de l’Oli de Fulleda. L’activitat incorpora tres càpsules temàtiques dedicades a la pedra seca, a l’elaboració de l’Oli d’Oliva Verge Extra i al paisatge garriguenc.
Per primer cop la Fira reuneix a les 5 DOP
El certamen que enguany ha reforçat la seva vocació de país i per primer cop, ha reunit les cinc denominacions d’origen protegides de Catalunya: Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà, consolidant-se com el gran punt de trobada i fira de referència de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Catalunya.
L’Oleoteca: tastar, aprendre i descobrir l’OOVE
L’Oleoteca, equipament municipal nascut l’any passat amb la vocació de desplegar el vessant més popular i formatiu de la cultura de l’oli, ha tingut un paper central durant tota la Fira, amb una programació d’11 hores de tallers de tast guiats a càrrec de la xef Montse Freixa.
Xerrades i solidaritat
La Fira també ha tingut una clara dimensió solidària amb la proposta “Vincles de l’Oli”. En aquest marc s’ha fet l’Aplec & Oli, la caragolada popular solidària que ha destinat els seus beneficis al municipi de Santa Bàrbara per contribuir a pal·liar els danys ocasionats per la darrera DANA. També s’ha fet el col·loqui “Sembrant solidaritat”, que ha reivindicat l’oli i la terra com a espais de resistència, cooperació i vincles entre comunitats com la de Cisjordània i Santa Bàrbara.
Aquest relat sobre el paisatge mediterrani i el paper de l’olivera ha tingut continuïtat també en la xerrada (dissabte) de Marc Castellnou, cap del GRAF dels Bombers de la Generalitat, centrada en l’emergència climàtica i en el paper del conreu de l’olivera en la prevenció dels grans incendis forestals.