La Fira de l’Oli acull una jornada tècnica que planta cara al canvi climàtic
La Generalitat promet un impuls inversor en regadius i l’ajuntament de les Borges proposa equilibri entre rendibilitat i sostenibilitat
La 28 edició de la Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra Catalunya de les Borges Blanques ha iniciat oficialment la seva activitat aquest matí amb la tradicional jornada tècnica organitzada conjuntament pel departament d’Agricultura de la Generalitat, l’ajuntament de les Borges Blanques i les organitzacions agràries JARC, UP i ASAJA.
L’acte ha estat inaugurat a la sala Maria Lois amb la presència del director general de Regadius de la Generalitat, Xavier Gispert, que ha avançat que la seva oficina serà la que enguany tindrà la major dotació pressupostària del departament d’Agricultura.
Segons Gispert, l’afrontament del canvi climàtic és un dels principals reptes que té Agricultura a partir d’ara. “Hem de rellançar els regadius, desplegar-los pel territori i modernitzar-los, però alhora hem de veure com enfoquem un escenari molt complicat”, ha reconegut Gispert en relació al futur dèficit hídric.
Actualment, Catalunya disposa de prop d’un milió d’hectàrees de cultiu, de les quals una tercera part són de regadiu. En èpoques de sequera, segons Gispert, la dotació anual d’aigua per a l’Agricultura es redueix a 2.100 hectòmetres cúbics. “Si aconseguim culminar els projectes de dessalinització i depuració d’aigües podríem elevar la dotació a 2.500”, apunta Gispert.
En qualsevol cas, el director general ha assegurat que la capacitat tècnica i tecnològica a Catalunya està molt avançada, al mateix nivell que regions punteres com les d’Israel i Califòrnia (als Estats Units).
L’alcalde de les Borges Blanques, Josep Farran, ha indicat per la seva part a l’acte inaugural que la voluntat de la Fira de l’Oli és “abordar les grans problemàtiques de la producció agrària”, inclosa la de l’oli.
Una d’elles és la creixent modificació del paisatge, sobre la qual l’alcalde Josep Farran ha reivindicat la necessitat de “trobar un equilibri”, entre la rendibilitat i la sostenibilitat.
La jornada tècnica d’avui participen presents experts om en Jordi Oliver, investigador de l’IRTA i coordinador del programa RegAssist, Rosa Maria Pedrol, coordinadora de Producció integrada del departament d’Agricultura, i José Ramon Sainz, enginyer agrònom i assessor en agricultura ecològica i regenerativa.
El programa conclou amb una taula rodona sobre la gestió sostenible del sòl on intervindran els enginyers agrònoms Hèctor Carrió, David Yous i Xavi Farreny i el consultor ambiental Ramon Queralt.