La Fira de l’Oli de les Borges Blanques ja té els finalistes als Premis als Millors Olis d’Oliva Verge Extra, un concurs que enguany ha assolit la xifra més alta de participació de la seva història.
El certamen ha rebut 61 mostres de 47 productors, vuit més que l’any passat, consolidant-se com un dels concursos de referència del sector oleícola català. Els olis finalistes competiran en tres categories —Fruitat Verd Amarg, Fruitat Verd Dolç i Fruitat Madur— diferenciant entre grans i petits productors, tant en producció convencional com ecològica.
Olis convencionals – Grans productors
En la categoria de Fruitat Verd Amarg, els finalistes són Agroalbium i la Cooperativa La Granadella.
En Fruitat Verd Dolç, competiran Arbequina Secció de Crèdit SCCL i Molí del Pau.
Pel que fa al Fruitat Madur, els olis seleccionats són els de la Cooperativa del Camp de Castelldans i Mas Montseny.
Olis convencionals – Petits productors
En Fruitat Verd Amarg, els finalistes són Agroalbium i Raig d’Arbeca.
En Fruitat Verd Dolç, han estat seleccionats Olis Marian i Hostal Restaurant Benet i Albert.
En la categoria de Fruitat Madur, competiran Arbaget i Hostal Restaurant Benet.
Olis ecològics – Grans productors
En Fruitat Verd Amarg, el finalista és Cuadrat Valley.
En Fruitat Verd Dolç, competiran Sant Isidre de les Borges Blanques i Agroalbium.
En Fruitat Verd Madur ha estat seleccionada la Cooperativa de la Granadella.
Olis ecològics – Petits productors
En Fruitat Verd Amarg, els finalistes són Cuadrat Valley i Mas Fuertes, S.L.
En Fruitat Verd Dolç, competirà Mas Montseny, i en Fruitat Madur, Olea Drinks.
Els guanyadors es donaran a conèixer durant l’acte d’entrega dels Premis als Millors OOVE, que tindrà lloc en el marc de la Fira el divendres 16 de gener a les 17:30 h Espai gastronòmic. L’entrega dels premis anirà a càrrec del director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Gòdia Tresànchez.
La terra de l’oli, l’oli de la terra.